Jumat, 22 April 2011

tape ketan item

huahh..senagnya dapat kiriman dari temanku ragi tape...mmmmm ada ketan item di rumah ...bikin tape ketan ah.....cuma males yang namanya aronnin dan ngukus....ya sudah pakai cara singkat..rice cooker!!!



bahan:
500 gr ketan item
2 butir ragi tape
2 sdm gula pasir

cara membuat:

1. rendam ketan item semalaman dengan air.

2. hari besoknya masak ketan hitam di rice cooker dengan 1:1 , air 1: ketan item

3. angkat, dinginkan taruh di tupperware

4 . taburkan gula pasir dan ragi yang sudah di tumbuk, aduk sampai rata.tutup tupperware rapat

5. diamkan 2 malam 3 hari di tempat gelap dan terutup co, lemari sampai jadi dan berair, setelah itu bisa di simpan di kulkas.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
SITE DESIGN BY DESIGNER BLOGS