Bingung kasih judul akhirnya jadi gluten free pancake.... ehhehe padahal sudah jelas blognya tanpa gluten.
Nah sekarang giliran pancake, kali ini pakai telur, bagi yang alergi telur bisa nggak di pakai telurnya, masukkan jeruk nipis air satu sendok teh pada akhir adonan.
ps: jangan bandingkan bila dengan telur dan tanpa telur, tetap telur lebih lembut.
Bahan :
tepung beras 200 gr
santan cair 100 cc
baking powder seujung sendok teh
garam secukupnya
1 btr telur, bisa di ganti 1 sendok jeruk lemon
gula pasir 50 gr atau madu
2 sdm minyak sayur atau mentega cair atau margarin
minya goreng untuk memoles wajan
Cara membuat:
1. campur semua bahan bahan kering
2 masukkan santan dan minyak atau mentega cair
3, kocok telur dan masukkan atau kalau di ganti jeruk lemon pada saat ini
4 aduk sampai rata.
5 panaskan wajan, oples dengan minya sebelumnya
6. tuangkan 1 sendok sayur adonan ke wajan
7 biarkan sebentar hingga ada buihnya, apabila tidak lengket balik
9 setelah siap hidangkan
Nah sekarang giliran pancake, kali ini pakai telur, bagi yang alergi telur bisa nggak di pakai telurnya, masukkan jeruk nipis air satu sendok teh pada akhir adonan.
ps: jangan bandingkan bila dengan telur dan tanpa telur, tetap telur lebih lembut.
Bahan :
tepung beras 200 gr
santan cair 100 cc
baking powder seujung sendok teh
garam secukupnya
1 btr telur, bisa di ganti 1 sendok jeruk lemon
gula pasir 50 gr atau madu
2 sdm minyak sayur atau mentega cair atau margarin
minya goreng untuk memoles wajan
Cara membuat:
1. campur semua bahan bahan kering
2 masukkan santan dan minyak atau mentega cair
3, kocok telur dan masukkan atau kalau di ganti jeruk lemon pada saat ini
4 aduk sampai rata.
5 panaskan wajan, oples dengan minya sebelumnya
6. tuangkan 1 sendok sayur adonan ke wajan
7 biarkan sebentar hingga ada buihnya, apabila tidak lengket balik
9 setelah siap hidangkan
Komentar