waffle tanpa telur

Sekarang giliran waffle.... mumpung baru beli cetakan waffle langsung deh di coba-coba... resepnya hampir mirip dengan fluffy pancake tanpa telur hanya lebih tick adonannya....

ayo di coba ya...


Bahan-bahan:

1 buah pisang
125 gr tp beras
1 sdm jeruk lemon atau 1 sdt cuka
75 cc susu atau santan cair
1/2 sdm baking powder campur dengan sdm air di dalam mangkuk
 4 sdm minyak atau mentega atau margarin cair
50 gr gula bubuk atau gula pasir halus atau madu ( kalau sudah manis pisangnya bisa di hilangkan)
garam secukupnya



cara membuat:

1. haluskan pisang , masukkan tepung beras,dan gula serta garam aduk sanpai rata
2 masukkan susu atau santan, aduk sampai tercampur
3. masukkan  masukkan jeruk lemon peras atau cuka, aduk
4. masukkan campuran baking powder.
5. diamkan 1 jam
6 panaskan cetakan waffle dan poles minya,
7. tuang ke cetakan, masak hingga matang ( disesuaikan petunjuk dari waffle mesin)
8. hidangkan dengan madu, gula bubuk , sesuai selera



PS: kalau pakai santan rasanya seperti kue pancong ehehehhe

Selamat mencoba, jangan lupa komen di bawah atau join ke facebook

Komentar

Ikit Mastika mengatakan…
Saya suka sekali sama blognya mba :)Tapi mau tanya dong, apakah ada bahan lain yang bisa dipakai untuk pengganti pisang? Anak saya kebetulan alergi pisang dan telur. Thanks

-ikit
bisa di pakai apel di potong terus di blender.