kwetiau rumahan

kali ini saya membuat kwetiau..sederhana....ya karena untuk yang alergi gluten kwetiau adalah salah satu pilihan yang bisa di pakai sebahai pengganti mie yang umumnya memakai bahan yang mengandung gluten dan yang juga alergi dengan telur dapat menggunakan ini.

bahan:
100 gr tepung beras
4 sdm tepung maezena
250 cc air matang
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur

cara membuat:
1 siapkan dandang untuk mengukus dan panaskan dengan api sedang






2.campur semua bahan, terakhir air...( kalau tterlalu kental bisa di tambah airnya..jangan sampai terlalu cair...akan sangat lembek....,cuma kalau suka bisa juga)



4 siapkan loyang yang sudah di ples minya tipis( sebaikya loyangnya yang teflon) taruh di kukusan.
5.tuang bahan ke loyang...seperti mendadar kukus sampai matang.

sampai tidak lengket di loyang

angkat loyang...dengan isinya taruh di baskom yang merisis air dingn


lepaskan dari loyang





poles dengan minyak sayur agar tidak lengket

gulung




potong-potong

dan lepaskan
jadi deh kwetiau fresh.....siap di gunakan....

kalau masih belum jelas bisa liha di you tube
http://www.youtube.com/watch?v=L7RvqHGct_w


Banana Bread( tanpa telur)

sudah lama ya nggak posting resep.....kelamaan liburan.......
Ini sebetulnya resep lama yang saya unduh dari majalah Women weekly...
nah sekarang kita coba ya....


bahan:

275 gr, pisang yang telah di lumatkan( karena pisang di sini tebatas , saya pakai pisang biasa yang di supermarket)
200 gr gula pasir
125 gr minyak sayur
2 sendok teh baking powder
1 sdt bumbu spekuk
2 sdm kelapa kering, atau parut
200 gr tp beras

cara membuat:
1 panaskan oven 160° C
2. campur semua bahan sampai rata di baskom , menggunakan sendok kayu
3 taruh ke loyang yang sudah di oleskan minyak atau di lapisi kertas roti
4 .panggang hingga matang.

bertandang ke Coklatque

akhirnya jadi juga datang ke toko coklat milik adikku yang di rawamangun. Kebetulan beberapa bulan lalu baru pindah sekarang berada di tepat depan rumah sakit Rawamangun. Dengan depan ada taman jadi enak untuk duduk-duduk, menu utamanya apalagi bukan coklat , waffel yummmmmmmm........dan yang terbaru lasagna






















COKLATQUE

Balai Pustaka raya no 30
Rawamangun
Jakarta Timur
telp 021 91270714

Instagram Feed

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...